100% ប្រេងសំខាន់ៗ Ginger Plant Undiluted សុទ្ធ
សេចក្តីផ្តើម
វាគឺជារាវពីពណ៌លឿងស្លេកទៅពណ៌លឿង។ គុណភាពនៃប្រេងខ្ញីស្រស់គឺល្អជាងប្រេងខ្ញីស្ងួត។ វាមានក្លិនពិសេស និងរសជាតិហឹរ។ វាមានក្លិនលក្ខណៈរបស់ខ្ញី។ ដង់ស៊ីតេ 0.877-0.888 ។ សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ 1.488-1.494 (20 ℃) ។ ការបង្វិលអុបទិក -28 ° -45 ℃។ តម្លៃ Saponification ≤20។ មិនរលាយក្នុងទឹក glycerol និង ethylene glycol រលាយក្នុងអេតាណុល អេធើរ chloroform ប្រេងរ៉ែ និងប្រេងសត្វ និងបន្លែភាគច្រើន។ សមាសធាតុសំខាន់ៗគឺ zingiberene, shogaol, gingerol, zingerone, citral, phellandrene, borneol ជាដើម វាត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក អាហ្រ្វិកខាងលិច ឥណ្ឌា ចិន និងអូស្ត្រាលី។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដើម្បីរៀបចំរសជាតិដែលអាចបរិភោគបាន ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងៗ ភេសជ្ជៈ និងស្ករគ្រាប់ ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដូចជាទឹកអប់ជាដើម។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ឱសថរបស់វា ប្រេងខ្ញីក៏អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេសក្នុងការកូរ-ចៀន លាយត្រជាក់ និងអាហារផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការថែទាំសុខភាព ហើយមានឥទ្ធិពលនៃការរក្សាភាពកក់ក្តៅ និងការក្រៀវ។ វាក៏អាចប្រើជាភ្នាក់ងាររសជាតិសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល គ្រឿងសម្អាងជាដើម។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ
Gingerol, gingerol, zingiberene, phellandrene, acaciaene, eucalyptol, borneol, borneol acetate, geraniol, linalool, nonanal, decanal ជាដើម [1] ។
ទ្រព្យសម្បត្តិ
ពណ៌ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ពីពណ៌លឿងស្រាលទៅជាពណ៌លឿងត្នោតហើយវានឹងកាន់តែក្រាស់បន្ទាប់ពីការរក្សាទុកយូរ។ ដង់ស៊ីតេដែលទាក់ទងគឺ 0.870 ~ 0.882 ហើយសន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ (20 ℃) គឺ 1.488 ~ 1.494 ។ វាមានក្លិនស្រដៀងនឹងខ្ញីស្រស់ និងរសជាតិហឹរ។ វាគឺរលាយក្នុងប្រេងដែលមិនងាយនឹងបង្កជាហេតុ និងប្រេងរ៉ែភាគច្រើន មិនរលាយក្នុងគ្លីសេរីន និងប្រូភីលីន glycol និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់លាក់។
