ទំព័រ_បដា

ផលិតផល

Mustard Poudre De Wasabi តម្លៃប្រេង Wasabi សុទ្ធរបស់ Wasabi

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

វាជាការពិតដែលថា វ៉ាសាប៊ី ពិតផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាថាអ្នកកំពុងញ៉ាំរបស់ពិត? គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ អាហារអាស៊ីដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំប្រហែលជាក្លែងក្លាយ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាទំនងជាការជំនួសដ៏ល្អដែលមានឫស horseradishmustard និងពណ៌អាហារបន្តិច។ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដែលជាកន្លែងទទួលបានរបស់ពិត អាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយ។

វាជារឿងធម្មតាផងដែរក្នុងការឃើញ horseradish អ៊ឺរ៉ុបជាការជំនួសរបស់ wasabi នៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។ ហេតុអ្វី? ហេតុផលមួយចំនួននាំទៅរករឿងនេះ។ មួយគឺថា horseradish នៅតែផ្តល់នូវចំហាយច្រមុះនោះ បើទោះបីជារក្សាទុកមួយយប់ ខណៈពេលដែលការពុលនៃ wasabi ពិតប្រាកដមានរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ នេះ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ដឹងគុណ​វា​តាម​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ។ តាមឧត្ដមគតិ អ្នកនឹងមានមែកមើម និងក្រឡផ្ទាល់របស់អ្នកនៅភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានវាស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

រសជាតិ​ត្រូវ​បាន​ប៉ះពាល់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដោយ​របៀប​ដែល​វា​ត្រូវ​បាន​កិន។ ជាប្រពៃណី វិធីល្អបំផុតក្នុងការកិន wasabi គឺដោយប្រើ grater ស្បែកឆ្លាម ហៅថា oroshi ដែលស្រដៀងនឹងក្រដាសខ្សាច់ល្អ។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាយើងទទួលបានវ៉ាសាប៊ីរត់ជុំវិញ? វាផ្តល់នូវបញ្ហាប្រឈមដោយសារការលំបាកក្នុងដំណើរការដាំដុះរបស់វា។ ដោយសារតែនេះក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនជ្រើសរើសយកកំណើននិងផលិតកម្មដោយប្រើផ្ទះកញ្ចក់។ ពួកគេផលិត និងលក់មើម wasabi ស្រស់ និងស្ងួតត្រជាក់ ពាង និងបំពង់ម្សៅ wasabi ម្សៅ និងផ្សេងៗទៀត។គ្រឿងទេសរសជាតិជាមួយវ៉ាសាប៊ី។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស៊ូស៊ីទាំងអស់នៅទីនោះ អ្នកអាចនឹងអាចទទួលបានរបស់ពិតក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

ដូច្នេះ​ធ្វើ​ម៉េច​ដឹង​ថា​អ្នក​មាន​វ៉ាសាប៊ី​ពិត? ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្តិចបន្តួច ហើយសួរថាតើអ្នកកំពុងព្យាយាមស្វែងរកម៉ឺនុយ wasabi ពិតប្រាកដដែរឬទេ? វ៉ាសាប៊ីពិតប្រាកដត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាវ៉ាវ៉ាសាប៊ី,ហើយជាធម្មតាវាត្រូវបានចាត់ទុកជាអាហារឆ្ងាញ់។ វាក៏មានរសជាតិរុក្ខជាតិជាង horseradish ដែរ ហើយខណៈពេលដែលវាក្តៅ វាមិនមានរសជាតិជូរចត់ និងឆេះ ដែលអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ធ្វើជាមួយអ្នកក្លែងបន្លំនោះទេ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ស្អាតជាង ស្រស់ជាង និងដូចរុក្ខជាតិ ឬដីជាង horseradish ។

ហេតុអ្វីបានជាយើងញ៉ាំ wasabi ជាមួយស៊ូស៊ី? វា​មាន​ន័យ​ដើម្បី​បញ្ជាក់​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​របស់​ត្រី។ រសជាតិនៃ wasabi ពិតជួយបង្កើនរសជាតិនៃ sushi ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះអះអាងថារសជាតិនៃ "wasabi ក្លែងក្លាយ" គឺពិតជាខ្លាំងពេកសម្រាប់ត្រីឆ្ងាញ់ និង sushi លើស។ អ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថា "មាត់របស់ខ្ញុំឆេះ" ពីរឿងពិតនោះទេ។


  • តម្លៃ FOB៖US$0.5 - 9,999 / ដុំ
  • បរិមាណការបញ្ជាទិញអប្បបរមា៖100 ដុំ / ដុំ
  • សមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់៖10000 ដុំ / ដុំក្នុងមួយខែ
  • ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

    ស្លាកផលិតផល

    Wasabi ពិត​ចេញ​មក​ពី​ដើម​ដូច​ជា​ឬស ឬ rhizome ដែល​ស្រដៀង​នឹង​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​នៃ​ខ្ញី​ស្រស់ ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​តាម​វិទ្យាសាស្ត្រ​ថា​ជាWasabia ជប៉ុន។វាជាផ្នែកមួយនៃCruciferaeគ្រួសារ និងជាសាច់ញាតិរបស់រុក្ខជាតិដូចជា ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប និងបៃតង mustard ។

    Wasabi ជាទូទៅត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយពេលខ្លះវាត្រូវបានគេសំដៅថាជា horseradish របស់ជប៉ុន។ វា​មាន​រសជាតិ​ដ៏​ខ្លាំង និង​រំញោច​ខ្លាំង​ដែល​អម​ដោយ​អារម្មណ៍​ឆេះ។ សារធាតុចម្រាញ់នៃ wasabi មកពី allyl isothiocyanate (AITC) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រេង mustardនិងបានមកពីបន្លែ cruciferous ។ AITC បង្កើតជា wasabi ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីឫសត្រូវបានកិនយ៉ាងម៉ត់ចត់ នៅពេលដែល Glucosinolate នៅក្នុង wasabiប្រតិកម្មជាមួយអង់ស៊ីម myrosinase.

    រុក្ខជាតិ​ wasabi ដុះ​តាម​បណ្តោយ​ផ្លូវ​ទឹក​តាម​ជ្រលង​ភ្នំ​នៃ​ប្រទេស​ជប៉ុន។ ការដាំដុះ wasabi គឺពិបាក ដែលនេះជាមូលហេតុដែល wasabi ពិតប្រាកដគឺពិបាករកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ វ៉ាសាប៊ីព្រៃលូតលាស់តែនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃប្រទេសជប៉ុន ប៉ុន្តែកសិករនៅក្នុងទីតាំងផ្សេងទៀត រួមទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក បានខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រុក្ខជាតិ។









  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង