គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ស្លឹកបៃតងខ្មៅងងឹតនិងផ្កាពណ៌សគុជខ្យងនៃ Gardenia គឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ Rubiaceae ដែលរួមបញ្ចូលទាំងរុក្ខជាតិកាហ្វេនិងស្លឹក cinnamon ផងដែរ។ Gardenia មានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិច និងត្រូពិចនៃទ្វីបអាហ្រ្វិក អាស៊ីខាងត្បូង និងអូស្ដ្រាលី ផ្កា Gardenia មិនងាយដុះនៅលើដីចក្រភពអង់គ្លេសទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកសាកវប្បកម្មដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ ផ្កាដែលមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាតមានឈ្មោះជាច្រើន។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា នៅ​ចក្រភព​អង់គ្លេស​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​តាម​វេជ្ជបណ្ឌិត​ជនជាតិ​អាមេរិក និង​ជា​អ្នក​រុក្ខសាស្ត្រ​ដែល​បាន​រក​ឃើញ​រុក្ខជាតិ​នេះ​ក្នុង​សតវត្សរ៍​ទី ១៨។

តើប្រេង GARDENIA ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះបីជាមានរុក្ខជាតិ Gardenia ប្រហែល 250 ប្រភេទក៏ដោយ។ ប្រេងត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីតែមួយប៉ុណ្ណោះ៖ ផ្កាផ្ការីកដែលពេញនិយមមិនធ្លាប់មាន។ ប្រេងសំខាន់ៗមានពីរទម្រង់៖ ប្រេងសំខាន់ៗសុទ្ធ និងប្រេងដាច់ខាតដែលត្រូវបានស្រង់ចេញដោយប្រើវិធីពីរផ្សេងគ្នា។

ជាប្រពៃណី ប្រេង gardenia ត្រូវបានស្រង់ចេញតាមរយៈដំណើរការដែលគេស្គាល់ថាជា enfleurage ។ បច្ចេកទេស​នេះ​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ប្រើ​ខ្លាញ់​គ្មាន​ក្លិន​ដើម្បី​ចាប់​ក្លិន​ផ្កា។ បន្ទាប់មកជាតិអាល់កុលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់ចេញ ដោយបន្សល់ទុកតែប្រេងសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ ដំណើរការ​នេះ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​យូរ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់ វា​អាច​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ខែ​ដើម្បី​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ខ្លាំង។ ប្រេងសំខាន់ៗដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះអាចមានតម្លៃថ្លៃ។

បច្ចេកទេសទំនើបកាន់តែច្រើនប្រើសារធាតុរំលាយដើម្បីបង្កើតដាច់ខាត។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាប្រើសារធាតុរំលាយផ្សេងៗ ដូច្នេះខណៈពេលដែលដំណើរការលឿន និងថោកជាង លទ្ធផលអាចប្រែប្រួលកាន់តែច្រើន។

ជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជំងឺធាត់

ប្រេងសំខាន់ៗ Gardenia មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី បូករួមទាំងសមាសធាតុពីរហៅថា geniposide និង genipin ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាវាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន/ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិគ្លុយកូស និងការខូចខាតថ្លើម ដែលអាចផ្តល់នូវការការពារមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងជំងឺថ្លើម។

ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បានរកឃើញភស្តុតាងដែលថា Gardenia jasminoide អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការធាត់ ជាពិសេសនៅពេលរួមផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2014 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry ចែងថា "Geniposide ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយនៃ Gardenia jasminoides ត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ការឡើងទម្ងន់របស់រាងកាយ ក៏ដូចជាការកែលម្អកម្រិតជាតិខ្លាញ់មិនធម្មតា កម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការមិនអត់ឱន និងការតស៊ូអាំងស៊ុយលីន។

អាចជួយកាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងថប់បារម្ភ

ក្លិនផ្កា Gardenia ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយសម្រួលដល់ការសំរាកលំហែ និងជួយអ្នកដែលមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល បំបាត់ស្ត្រេស។ នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន Gardenia ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប និងរូបមន្តរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្លូវចិត្ត រួមទាំងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ថប់បារម្ភ និងការគេងមិនលក់។ ការសិក្សាមួយចេញពីសាកលវិទ្យាល័យ Nanjing University of Chinese Medicine ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine បានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់បានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈការពង្រឹងភ្លាមៗនៃការបញ្ចេញកត្តា neurotrophic ដែលមកពីខួរក្បាលនៅក្នុងប្រព័ន្ធ limbic ("មជ្ឈមណ្ឌលអារម្មណ៍" នៃខួរក្បាល)។ . ការឆ្លើយតបរបស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានចាប់ផ្តើមប្រហែលពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រង។

ជួយសម្រួលដល់ផ្លូវរំលាយអាហារ

គ្រឿងផ្សំដែលដាច់ដោយឡែកពី Gardenia jasminoides រួមទាំងអាស៊ីត ursolic និង genipin ត្រូវបានបង្ហាញថាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកក្រពះ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមត្ថភាពបន្សាបអាស៊ីតដែលការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាក្រពះពោះវៀនមួយចំនួន។ Genipin ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយក្នុងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ដោយបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមមួយចំនួន។ វាក៏ហាក់ដូចជាជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារផ្សេងទៀត សូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសនៃក្រពះពោះវៀនដែលមានតុល្យភាព pH "មិនស្ថិតស្ថេរ" នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Agricultural and Food Chemistry ហើយធ្វើឡើងនៅមហាវិទ្យាល័យ Nanjing Agricultural University of Nanjing Agricultural University of Food Science and Technology and Laboratory of Electron។ មីក្រូទស្សន៍នៅប្រទេសចិន។

គំនិតចុងក្រោយ

• រុក្ខជាតិ Gardenia រីកដុះដាលផ្កាពណ៌សធំ ៗ ដែលមានក្លិនខ្លាំង។ Gardenias គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសាររុក្ខជាតិ Rubiaceae និងមានដើមកំណើតនៅផ្នែកខ្លះនៃអាស៊ី និងកោះប៉ាស៊ីហ្វិក។
• ផ្កា ស្លឹក និងឫស ប្រើសម្រាប់ផលិតជាឱសថ បន្ថែម និងប្រេងសំខាន់ៗ។
• អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់រួមមាន ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ កាត់បន្ថយការរលាក/ស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម ព្យាបាលការឈឺចាប់ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។