សេចក្តីណែនាំអំពីប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនមិនទាន់បានស្គាល់ ទំគ្រាប់ល្ពៅនៅក្នុងលម្អិត។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងនាំអ្នកមកស្វែងយល់អំពី ទំគ្រាប់ល្ពៅប្រេងពីទិដ្ឋភាពបួន។

សេចក្តីណែនាំអំពីប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅគឺបានមកពីគ្រាប់ពូជល្ពៅដែលមិនទាន់ហាប់ ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងជាប្រពៃណីនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអឺរ៉ុបអស់រយៈពេលជាង 300 ឆ្នាំមកហើយ។ Cucurbita pepo គឺជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ល្ពៅ ប៉ុន្តែមានពូជ និងប្រភេទរងជាច្រើន ដែលប្រេងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងឥឡូវនេះ។ ប្រេងត្រូវបានចុចចេញពីគ្រាប់ទាំងនេះ ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងជាឱសថជាច្រើនប្រភេទ ហើយឥឡូវនេះមានលក់នៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក។ ប្រេង​មាន​ពណ៌​បៃតង​ចាស់ ឬ​ក្រហម​ជ្រៅ អាស្រ័យ​លើ​កំរាស់​របស់​ប្រេង ប៉ុន្តែ​នៅពេល​ប្រេង​ចាប់ផ្តើម​មាន​ពណ៌​ត្នោត វា​មាន​រសជាតិ​ល្វីង។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏មានអានុភាពដ៏អស្ចារ្យនៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចរួមបញ្ចូលនូវសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើអោយសក់លូតលាស់បានល្អ បំបាត់ការរលាក ជំនួយដល់ការថែរក្សាស្បែក ធ្វើអោយឈាមរត់បានស្រួល ពង្រឹងឆ្អឹង និងបំបាត់ការបាក់ទឹកចិត្ត។

គ្រាប់ល្ពៅប្រេង ឥទ្ធិពលs & អត្ថប្រយោជន៍

1. ការថែរក្សាសក់

ការបាត់បង់សក់របស់អ្នកគឺជាសញ្ញាប្រាកដនៃភាពចាស់ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលទំពែកនៅវ័យក្មេង ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ប្រេងល្ពៅជាប្រចាំអាចជំរុញការលូតលាស់សក់បានយ៉ាងច្រើន។

1. អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមានកំហាប់ខ្ពស់បំផុតនៃខ្លាញ់ polyunsaturated នៃប្រភពអាហារណាមួយ។ ខណៈពេលដែលខ្លាញ់ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការមិនមានសុខភាពល្អ រាងកាយពិតជាត្រូវការបរិមាណជាក់លាក់នៃខ្លាញ់ល្អដើម្បីដំណើរការ។ អាស៊ីត oleic និង linoleic ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងរក្សាតុល្យភាពកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល គាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូងដទៃទៀត។

1. អាចកាត់បន្ថយការរលាក

មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយក្នុងការបញ្ចេញទឹករំអិលរួមគ្នា និងអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងភាពមិនស្រួលដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។.

1. ការថែរក្សាស្បែក

អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ នៅពេលដែលវាលាបលើស្បែក វាអាចកាត់បន្ថយការរលាកស្បែក ជំរុញការលូតលាស់នៃកោសិកាថ្មី ការពារប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគ និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងកោសិកាស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងស្នាមជាំដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។ ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅក៏ជាប្រភពសម្បូរវីតាមីន E ដែលអាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើរូបរាង និងវាយនភាពស្បែក។

1. អាចបង្កើនលំហូរឈាម

ធម្មជាតិនៃសារធាតុប្រឆាំងកំណកឈាមរបស់ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយជំរុញចលនាឈាមរត់ដោយបំបាត់ឈាមដែលយឺត កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអុកស៊ីហ្សែននៃសរីរាង្គដែលជួយបង្កើនមុខងាររបស់វា។

1. អាចបំបាត់ការថប់បារម្ភ & ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

ភ័ស្តុតាងអនាធិបតេយ្យបង្ហាញថាការទទួលទានប្រេងគ្រាប់ល្ពៅជាប្រចាំអាចបំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំរុញអារម្មណ៍របស់អ្នកដោយបន្ថយកម្រិតអរម៉ូនស្ត្រេសនៅក្នុងខ្លួន។ អ្នក​អាច​ទទួលទាន​ប្រេង​គ្រាប់​ល្ពៅ​ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច​ដើម្បី​ទទួល​បាន​អត្ថប្រយោជន៍​នេះ ឬ​លាប​ប្រេង​លើ​ប្រាសាទ ក ឬ​ទ្រូង។

1. អាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូន

ស្ត្រី​ដែល​មាន​រដូវ ឬ​អស់​រដូវ​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ប្រេង​គ្រាប់​ល្ពៅ ព្រោះ​វា​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​រោគ​សញ្ញា​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ។ វា​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ឈឺ​ចាប់​ពេល​មក​រដូវ​ធ្ងន់ធ្ងរ និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​ក្តៅ​ក្រហាយ។ នេះបណ្តាលមកពី phytoestrogens និង phytosterols ដែលមាននៅក្នុងវា។

1. អាចបង្កើនកម្លាំងឆ្អឹង

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 ដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ ត្រូវបានគេដឹងថាអាចជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង បន្ថែមពីលើវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដែលត្រូវការដើម្បីការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងធានាបាននូវដង់ស៊ីតេសារធាតុរ៉ែរបស់ឆ្អឹងដ៏ល្អនៅពេលយើងចាស់។

Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

គ្រាប់ល្ពៅការប្រើប្រាស់ប្រេង

នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន (TCM) គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានរសជាតិផ្អែម និងអព្យាក្រឹត។ គ្រាប់ល្ពៅ និងប្រេងជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងក្រពះ និងពោះវៀនធំ meridians ។ អ្នកប្រកបរបរ TCM អាចប្រើផលិតផលគ្រាប់ល្ពៅ ដើម្បីកម្ចាត់ពពួកប៉ារ៉ាស៊ីត ឬដើម្បីជួយដល់ការឈឺចាប់។

នៅក្នុង Ayurveda គ្រាប់ល្ពៅ និងប្រេងជាធម្មតាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ doshas ទាំងបីជាមួយនឹងប្រភេទ kapha ជាធម្មតាត្រូវបានណែនាំឱ្យមានបរិមាណប្រេងតិចបំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេជាទូទៅ។ នៅក្នុងឱសថ Ayurvedic គ្រាប់ល្ពៅ និងប្រេង ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការដកប្រាក់បញ្ញើមានជាតិពុល និងសម្អាតរាងកាយ។

តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្សាប (ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត) សម្រាប់ប៉ារ៉ាស៊ីតពោះវៀន និងដង្កូវ។

អំពី

ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ ឬហៅថាប្រេង pepita គឺជាប្រេងចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ល្ពៅ។ មានល្ពៅពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលប្រេងត្រូវបានទទួល ទាំងពូជរុក្ខជាតិ Cucurbita ។ មួយគឺ Cucurbita pepo និងមួយទៀតគឺ Cucurbita maxima ។ នៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប វាត្រូវបានគេប្រើជាការស្លៀកពាក់សាឡាដ ក្នុងបង្អែម ឬសូម្បីតែបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប និងស្ទីវ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែចំណុចផ្សែងរបស់វាទាប វាមិនត្រូវបានគេប្រើជាប្រេងឆាទេ។ កំដៅប្រេងនឹងបន្សាបជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated និង monounsaturated fats ដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងប្រេងនេះ។ សារធាតុសកម្មទាំងនេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពភាគច្រើនដែលទាក់ទងនឹងប្រេងនេះ។

ការប្រុងប្រយ័ត្នជាមុន: អ្នកគួរតែពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកជានិច្ចមុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ល្ពៅ ប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពដែលកំពុងបន្ត កំពុងលេបថ្នាំ ឬមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន។