ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងប្រេងល្ងលម្អិត។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងនាំអ្នកមកស្វែងយល់អំពីប្រេងល្ងពីទិដ្ឋភាពបួនយ៉ាង។
សេចក្តីណែនាំអំពីប្រេងល្ង
ប្រេងល្ង ឬប្រេង gingelly គឺជាប្រេងដែលអាចបរិភោគបានពីគ្រាប់ល្ង។ គ្រាប់ល្ងគឺជាគ្រាប់តូចៗ ពណ៌លឿងត្នោត ដែលត្រូវបានគេរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិក ប៉ុន្តែពួកវាក៏ដុះក្នុងចំនួនតូចជាងនៅឧបទ្វីបឥណ្ឌាផងដែរ។ ប្រេងល្ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែកពីគេ ហើយអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាពជាងប្រេងបន្លែផ្សេងទៀត ដោយសារវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
ល្ងប្រេង ឥទ្ធិពលs & អត្ថប្រយោជន៍
- អាចជួយក្នុងការថែរក្សាសក់
ប្រេងល្ងអាចត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពសក់នេះបើយោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Pharmacognosy Reviews។ វាអាចជួយរក្សាពណ៌សក់ធម្មជាតិ និងកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់។ ជាងនេះទៅទៀត ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃប្រេង gingelly អាចជួយកម្ចាត់មេរោគ ឬសារធាតុបរទេសដែលអាចវាយប្រហារស្បែកក្បាល ឬសក់របស់អ្នក។
- អាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការសិក្សាសាកល្បងមួយដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of Medicinal Food ក្នុងឆ្នាំ 2006 បានរកឃើញថាការបន្ថែមប្រេងល្ងទៅក្នុងរបបអាហារអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងប្លាស្មាចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម។ វាក៏អាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់នៅក្នុងប្រជាជនដូចគ្នានេះ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមដែលធ្វើឡើងលើគំរូធំគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីគាំទ្រការរកឃើញដំបូងទាំងនេះ។
- អាចជួយក្នុងការថែរក្សាស្បែក
ប្រេង Gingelly អាចសម្បូរទៅដោយជាតិស័ង្កសី ដោយសារតែវាត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ល្ងដែលសម្បូរទៅដោយស័ង្កសី។ ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នក។ វាអាចបង្កើនភាពបត់បែន និងរលោងនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយរូបរាងនៃចំណុចអាយុ និងភាពចាស់មុនអាយុ។
- អាចកែលម្អគុណភាពឆ្អឹង
ទង់ដែង និងកាល់ស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងល្ង គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹងនៅក្នុងរាងកាយ។ យន្តការនៅក្នុងល្ងអាចជួយពន្លឿនការព្យាបាល ឬការលូតលាស់ឆ្អឹង។ នៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់ ប្រេងល្ងអាចជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីជំងឺពុកឆ្អឹង និងភាពទន់ខ្សោយទាក់ទងនឹងអាយុផ្សេងៗនៅក្នុងឆ្អឹង។
- អាចបំបាត់ការថប់បារម្ភ
Tyrosine នៅក្នុងប្រេង gingelly ត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសកម្មភាព serotonin នៅក្នុងខួរក្បាល។ ការបង្កើនសកម្មភាពអាចជួយបង្កើនអារម្មណ៍ដោយការហូរចូលរាងកាយជាមួយនឹងអង់ស៊ីម និងអរម៉ូនដែលធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅពេលដែលអ្នកទទួលរងនូវការថប់បារម្ភ ឬការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ប្រេងល្ងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្លាំងវិជ្ជមាន និងបង្វែរអារម្មណ៍របស់អ្នកឡើងវិញ។
- អាចធ្វើឱ្យសុខភាពមាត់ប្រសើរឡើង
ជាមួយនឹងប្រេងល្ង ដំណើរការនេះអាចទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងធ្មេញស កម្រិតទាបនៃបន្ទះធ្មេញ និងការការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគ streptococcus មួយចំនួនដែលអាចធ្វើឱ្យយើងឈឺខ្លាំង។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីដ៏មានឥទ្ធិពលនៃប្រេងនេះអាចជាហេតុផលចម្បងសម្រាប់ការជំរុញសុខភាពមាត់ធ្មេញនេះ។
- អាចជំរុញចលនាឈាមរត់ និងមេតាបូលីស
មាតិកាទង់ដែងខ្ពស់មានន័យថារាងកាយអាចដំណើរការបានក្នុងកម្រិតល្អបំផុតរបស់វា ភាគច្រើនដោយសារតែទង់ដែងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ ជាមួយនឹងភាគរយដ៏សំខាន់នៃទង់ដែងនៅក្នុងប្រេងល្ង វាអាចអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធ្វើការឆ្ពោះទៅរកបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែមិនមែនបរិមាណសារធាតុរ៉ែទាំងនេះច្រើនហួសហេតុនោះទេ ហើយដូច្នេះលំហូរឈាមទៅកាន់សរីរាង្គ និងជាលិកា ធានាបាននូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
- អាចកាត់បន្ថយការរលាក
ប្រេងល្ងសម្បូរទៅដោយទង់ដែងដែលជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ។ ទង់ដែងអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពមិនស្រួលដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងរលាកសន្លាក់។ សារធាតុរ៉ែក៏អាចកាត់បន្ថយការហើមសន្លាក់ និងពង្រឹងឆ្អឹង និងសរសៃឈាមផងដែរ។
- អាចជួយក្នុងការលូតលាស់របស់ទារក
របាយការណ៍មួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិ Indian Journal of Medical Research អាចណែនាំថា ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូចជា ប្រេងរុក្ខជាតិ ប្រេង mustard និងប្រេងល្ងសម្រាប់ម៉ាស្សាទារកអាចជួយជំរុញការលូតលាស់បាន។ វាក៏អាចបង្កើនចរាចរឈាម និងជំរុញឱ្យទារកគេងបានត្រឹមត្រូវក្រោយការម៉ាស្សា។
ការប្រើប្រាស់ប្រេងល្ង
l ប្រេងត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី រួមទាំងម្ហូបចិន ជប៉ុន និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ក៏ដូចជានៅក្នុងម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ាផងដែរ។
l អ្នកអាចទទួលទានវាឆៅដោយជ្រលក់វាលើបន្លែអាំង ឬនៅលើសាឡាដ។
l វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការម៉ាស្សា ដោយសារឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ និងស្បែក។
l វាគឺជាប្រេងដែលស្វែងរកបានខ្ពស់ សូម្បីតែជាប្រេងដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ផលិតផលគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗក៏ដោយ។
Email: freda@gzzcoil.com
ទូរស័ព្ទ៖ +86-15387961044
WhatsApp៖ +8618897969621
WeChat៖ +8615387961044
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥