ប្រេងអូលីវ
ប្រហែលជាមនុស្សជាច្រើនមិនទាន់បានស្គាល់ប្រេងអូលីវឱ្យបានលម្អិតទេ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងនាំអ្នកមកស្វែងយល់អំពីប្រេងអូលីវពីទិដ្ឋភាពបួនយ៉ាង។
ការណែនាំអំពីប្រេងអូលីវ
ប្រេងអូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពដូចជា ការព្យាបាលជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងសុដន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម បញ្ហាបេះដូង ជំងឺរលាកសន្លាក់ និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ វាក៏អាចរួមបញ្ចូលផងដែរនូវការគ្រប់គ្រងការសម្រកទម្ងន់ ការកែលម្អការរំលាយអាហារ ការរំលាយអាហារងាយស្រួល និងការការពារភាពចាស់។ វាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំធ្វើម្ហូបជាច្រើន ហើយក៏មានបម្រើក្នុងគោលបំណងព្យាបាលផ្សេងៗផងដែរ។
អូលីវប្រេង ឥទ្ធិពលs & អត្ថប្រយោជន៍
- អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជិត 40 អាចជួយកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលអុកស៊ីតកម្មនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL ។ វាក៏ជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ផងដែរ។
- អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់
អ្នកជំនាញខាងវេជ្ជសាស្រ្ដណែនាំថា វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការឡើងទម្ងន់ពីខ្លាញ់ mono-unsaturated fats ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ការស្រាវជ្រាវលើប្រេងមេឌីទែរ៉ាណេបានបង្ហាញពីលទ្ធផលវិជ្ជមានទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់វាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប៊ឺ និងប្រេងផ្សេងទៀតដែលផ្ទុកដោយកាឡូរី។ ប្រេងអូលីវអាចបង្កើនការបំបែកអាហារបន្ទាប់ពីអាហារហើយអាចជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដោយធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាមួយនឹងផ្នែកតូចៗ។ នៅពេលផ្សំជាមួយបន្លែ ឬបន្លែផ្សេងៗទៀតក្នុងចាន ប្រេងអូលីវអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលអាចជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
- អាចការពារការរលាក
ប្រេងអូលីវសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols ដែលមានសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ជាលទ្ធផល ការប្រើប្រាស់របស់វាជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ និងបំបាត់ការរលាក។
- អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើជាប្រេងឱសថដើម្បីសម្អាតផ្លូវរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើង។
- អាចពន្យារភាពចាស់
សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រេងអូលីវអាចពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់តាមធម្មជាតិនៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ខ្លាញ់ monounsaturated ដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវជួយកោសិការក្សាភាពសុចរិតរបស់ពួកគេ។ ប្រើក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្ស និងការព្យាបាលដោយឱសថធម្មជាតិ វាអាចធ្វើឲ្យស្បែកសភ្លឺថ្លាបែបធម្មជាតិ។
- អាចការពារគ្រួសក្នុងប្រមាត់
ការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ផងដែរ ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដោយមនុស្សដែលអនុវត្តការសម្អាតថង់ទឹកប្រមាត់។
- អាចពង្រឹងជញ្ជាំងកោសិកា
ប្រេងអូលីវអាចមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលជួយក្នុងការកសាងជញ្ជាំងកោសិកាកាន់តែរឹងមាំ។ វាក៏អាចបង្កើនភាពបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម ការពារអ្នកពីជំងឺបេះដូងផ្សេងៗ។
- អាចមានសក្តានុពលប្រឆាំងមហារីក
ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេនិយាយថា ការពាររាងកាយមនុស្សប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់នៃមហារីក ជាពិសេសមហារីកពោះវៀន រួមជាមួយនឹងមហារីកសុដន់ និងស្បែក។ ការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Oxford បានបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានថា មាតិកាអាស៊ីតនៃប្រេងនេះអាចការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីករន្ធគូថ និងពោះវៀន។
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Oរស់នៅការប្រើប្រាស់ប្រេង
លីត្រដើម្បីចម្អិនអាហារ។
ប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរីករាយជាមួយប្រេងអូលីវគឺប្រើវាដើម្បីចម្អិនម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចៀនបន្លែ សូមណែនាំឱ្យប្រើតិចជាង 1 ស្លាបព្រាបាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនអ្វីមួយដូចជាសាច់ដី អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមប្រេងឱ្យបានទៀងទាត់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ នោះដោយសារតែគ្រឿងផ្សំបែបនេះជាទូទៅចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិនអាហារ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមប្រេងនៅពេលវាឆ្អិន។ ដូចគ្នានេះដែរ ពេលអាំងជាមួយប្រេងអូលីវសុទ្ធ ប្រើល្មមដើម្បីលាបអាហារ។
លីត្រចាក់វាជាមួយឱសថ។
ដោយសារប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ DIY ឬ marinade វាគឺជាបេក្ខជនដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រេងដែលផ្សំពីរុក្ខជាតិ។ សាកល្បងរូបមន្តប្រេងអូលីវ rosemary ដែលអាចប្រែប្រួលជាមួយឱសថផ្សេងទៀតដូចជា thyme ឬ oregano ។
លីត្រនៅក្នុង vinaigrettes ។
សម្រាប់ vinaigrette រហ័ស និងងាយស្រួល លាយប្រេងអូលីវ ព្រហ្មចារី 1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាបាយ និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard vinaigrette ។
លីត្រនៅក្នុង oatmeal ។
ប្រែក្លាយ oats របស់អ្នកទៅជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយជំនួសស្ករគ្រាប់ជាមួយប្រេងអូលីវ អាល់ម៉ុន និងចំណិតក្រូច។
អំពី
ប្រេងអូលីវ គឺជាប្រេងផ្លែឈើដ៏សំខាន់មួយ ដែលយើងទទួលបានពីដំណាំដើមអូលីវ ដែលត្រូវបានរកឃើញភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សជាតិអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងចម្អិនអាហារ ការបង្កើតផលិតផលគ្រឿងសំអាង និងសាប៊ូ សម្រាប់គោលបំណងឱសថ និងជាអាហារបំប៉នឱសថ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាឥន្ធនៈនិងសម្រាប់ចង្កៀងបំភ្លឺ។
ការប្រុងប្រយ័ត្នជាមុន: មនុស្សមួយចំនួនប្រើវាជាប្រេងដែលផ្ទុកទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច្នេះ ព្យាយាមមិនលាបវានៅកន្លែងដដែលក្នុងថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ កុំប្រើវាលើស្បែកកុមារ ឬទារក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០-តុលា ឆ្នាំ ២០២៣