តើអ្វីជាប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ?
ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ ឬហៅថាប្រេង pepita គឺជាប្រេងចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ល្ពៅ។ មានល្ពៅពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលប្រេងត្រូវបានទទួល ទាំងពូជរុក្ខជាតិ Cucurbita ។ មួយគឺ Cucurbita pepo និងមួយទៀតគឺ Cucurbita maxima ។
ដំណើរការនៃការស្រង់ចេញប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចត្រូវបានធ្វើច្រើនជាងវិធីមួយ។ អ្នកចង់ជ្រើសរើសប្រេងដែលបានចុចត្រជាក់ ដែលមានន័យថាប្រេងត្រូវបានដកចេញពីគ្រាប់ល្ពៅដោយប្រើសម្ពាធជាជាងកម្ដៅ។ វិធីសាស្ត្រស្រង់ចេញដោយចុចត្រជាក់គឺល្អជាងព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យប្រេងរក្សាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រយោជន៍ដែលនឹងត្រូវបាត់បង់ឬខូចដោយសារការប៉ះនឹងកំដៅ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
1. កាត់បន្ថយការរលាក
ការជំនួសខ្លាញ់ឆ្អែតជាមួយនឹងខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានសុខភាពល្អ ធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើបរិមាណនៃការរលាកនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាការពិត ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយក្នុងឆ្នាំ 2015 បានរកឃើញថា ការជំនួសប៊ឺកាកាវជាមួយនឹងប្រេងគ្រាប់ល្ពៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺថ្លើមខ្លាញ់គ្មានជាតិអាល់កុល និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (កំណកកំបោរនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម) បានកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជំងឺទាំងនេះលើប្រធានបទធ្វើតេស្ត។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជីវិតដែលគ្មានជំងឺ ការណែនាំអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាហារបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក គឺជាសកម្មភាពសំខាន់មួយដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។
2. ជំនួយអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជម្ងឺមហារីក
អ្នកអានត្រូវ! ខណៈពេលដែលមិនមាន "ការព្យាបាល" សម្រាប់ជំងឺមហារីក ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងការសិក្សាជាច្រើន ដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពអ្នកជំងឺមហារីក និង/ឬកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
គ្រាប់ល្ពៅគឺជាគ្រាប់ពូជបន្លែមួយដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមពីនាយកដ្ឋានសម្ភព និងរោគស្ត្រីនៃសាកលវិទ្យាល័យ Rostock ក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ បានរកឃើញតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃគ្រាប់ល្ពៅដែលអាចការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីកសុដន់បាន។
អនាគតគឺល្អសម្រាប់បុរស ក៏ដូចជាស្ត្រី — គ្រាប់ល្ពៅក៏អាចកាត់បន្ថយ ឬរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតផងដែរ។
សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺមហារីក ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅក៏អាចជាចម្លើយចំពោះបញ្ហាទូទៅផងដែរ។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Indian Journal of Biochemistry & Biophysics បង្ហាញថា លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅបង្កើតតម្រងសម្រាប់វិទ្យុសកម្ម និងការពារប្រឆាំងនឹង ឬការពារការខូចខាតពោះវៀនតូចពីថ្នាំ methotrexate ដែលជាការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ និងជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងផងដែរ។
3. ល្អសម្រាប់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត
ប្រហែលជាជំនួយដែលមានឯកសារត្រឹមត្រូវបំផុតនៃប្រេងគ្រាប់ល្ពៅសម្រាប់សុខភាព គឺជាប្រសិទ្ធភាពដ៏ធំធេងរបស់វាក្នុងការរក្សាក្រពេញប្រូស្តាតឱ្យមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ប៉ុន្តែវាក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាតជាទូទៅផងដែរ។
ប្រើបានយូរជាឱសថបុរាណសម្រាប់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយកាត់បន្ថយទំហំនៃក្រពេញប្រូស្តាតដែលរីកធំ ជាពិសេសចំពោះជំងឺក្រពេញប្រូស្តាតដែលមានលក្ខណៈស្លូតបូត (ការរីកធំនៃក្រពេញប្រូស្តាតទាក់ទងនឹងអាយុ)។
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
ទំនាក់ទំនង៖ Kelly Xiong
ទូរស័ព្ទ៖ +8617770621071
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៥