ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមបានមកពីផ្លែរបស់ដើមក្រូច Citrus sinensis។ ជួនកាលគេហៅផងដែរថា "ប្រេងក្រូចផ្អែម" វាបានមកពីសំបកខាងក្រៅនៃផ្លែក្រូចធម្មតា ដែលត្រូវបានគេស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វា។
មនុស្សភាគច្រើនបានប៉ះនឹងប្រេងក្រូចក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅពេលបក ឬច្របាច់ក្រូច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនស៊ាំនឹងការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗនៃប្រេងសំខាន់ៗទេ អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការស្វែងយល់ថាតើផលិតផលធម្មតាប៉ុន្មានប្រភេទដែលពួកគេប្រើ។
ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតពណ៌បៃតងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតផងដែរ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្លាប់ស្រមោចតាមធម្មជាតិ និងសម្រាប់ការកម្ចាត់ក្លិន pheromone របស់វា និងជួយការពារការឆ្លងឡើងវិញ។
នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក អ្នកទំនងជាមានថ្នាំបាញ់គ្រឿងសង្ហារឹម និងផ្ទះបាយ ឬទឹកសម្អាតបន្ទប់ទឹក ដែលមានប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចផងដែរ។ ប្រេងនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអ្នកបង្កើនរសជាតិដែលត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ដូចជាទឹកផ្លែឈើ ឬសូដា ទោះបីជាមានវិធីធម្មជាតិជាច្រើនទៀតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាក៏ដោយ។
អត្ថប្រយោជន៍ប្រេងក្រូច
1. បង្កើនភាពស៊ាំ
Limonene ដែលជាសារធាតុ monocyclic monoterpene ដែលមាននៅក្នុងប្រេងសំបកក្រូច គឺជាអ្នកការពារដ៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់យើង។
ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូច ថែមទាំងមានសមត្ថភាពប្រឆាំងមហារីក ចាប់តាំងពី monoterpenes ត្រូវបានបង្ហាញថាជាភ្នាក់ងារការពារគីមីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់ដុំសាច់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។
2. ធម្មជាតិប្រឆាំងបាក់តេរី
ប្រេងសំខាន់ៗដែលផលិតពីផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្តល់សក្តានុពលសម្រាប់អង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិទាំងអស់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការកែលម្អសុវត្ថិភាពអាហារ។ ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានគេរកឃើញដើម្បីការពារការរីកសាយនៃបាក់តេរី E. coli ក្នុងការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ ដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី International Journal of Food and Science Technology ។ E. coli ដែលជាប្រភេទបាក់តេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានមេរោគដូចជាបន្លែ និងសាច់មួយចំនួន អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលទទួលទាន រួមទាំងជំងឺខ្សោយតម្រងនោម និងអាចស្លាប់បាន។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2008 មួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Food Science បានរកឃើញថា ប្រេងក្រូចអាចទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃបាក់តេរី salmonella ព្រោះវាផ្ទុកនូវសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល ជាពិសេស terpenes ។ Salmonella មានសមត្ថភាពបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មក្រពះពោះវៀន គ្រុនក្តៅ និងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ នៅពេលដែលអាហារក្លាយទៅជាកខ្វក់ និងទទួលទានដោយមិនដឹងខ្លួន។
3. ឧបករណ៍សម្អាតផ្ទះបាយ និងថ្នាំបន្សាបស្រមោច
ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចមានក្លិនក្រូចឆ្មារស្រស់ ផ្អែមធម្មជាតិ ដែលនឹងបំពេញផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នៅពេលដែលពនឺ វាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការសម្អាតតុ ក្តារកាត់ ឬឧបករណ៍នានា ដោយមិនចាំបាច់ប្រើសារធាតុ bleach ឬសារធាតុគីមីអាក្រក់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលភាគច្រើន។
បន្ថែមដំណក់ពីរបីទៅដបបាញ់មួយ រួមជាមួយនឹងប្រេងលាងសម្អាតផ្សេងទៀតដូចជាប្រេង bergamot និងទឹក ដើម្បីបង្កើតម៉ាស៊ីនសម្អាតប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់ស្រមោចបានដែរ ព្រោះឧបករណ៍សម្អាត DIY នេះក៏ជាថ្នាំបន្សាបស្រមោចធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣