ទំព័រ_បដា

ព័ត៌មាន

អត្ថប្រយោជន៍ ប្រេងសំខាន់ៗ រមៀត

ប្រេងរមៀតមានប្រភពមកពីរមៀត ដែលល្បីខាងប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណ ប្រឆាំងជំងឺគ្រុនចាញ់ ប្រឆាំងដុំសាច់ ប្រឆាំងការរីកសាយ ប្រឆាំងប្រូតូហ្សូល និងប្រឆាំងភាពចាស់។ រមៀត​មាន​ប្រវត្តិ​យូរ​អង្វែង​ជា​ឱសថ គ្រឿងទេស និង​សារធាតុ​ពណ៌។ ប្រេងសំខាន់ៗរមៀតគឺជាភ្នាក់ងារសុខភាពធម្មជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងដូចប្រភពរបស់វាដែរ ដែលហាក់ដូចជាមានផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដ៏ជោគជ័យបំផុតនៅជុំវិញ។

 

1. ជួយប្រឆាំងមហារីកពោះវៀនធំ

ការសិក្សាឆ្នាំ 2013 ដែលធ្វើឡើងដោយផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារ និងជីវបច្ចេកវិទ្យា មហាវិទ្យាល័យកសិកម្មនៃសាកលវិទ្យាល័យក្យូតូក្នុងប្រទេសជប៉ុន បានបង្ហាញថា រមៀតក្រអូប (ar-turmerone) នៅក្នុងប្រេងសំខាន់ៗរមៀត ក៏ដូចជាcurcuminដែលជាសារធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងរមៀត ទាំងពីរបានបង្ហាញសមត្ថភាពក្នុងការជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនៅក្នុងគំរូសត្វ ដែលផ្តល់ឱកាសដល់មនុស្សដែលកំពុងតស៊ូជាមួយជំងឺនេះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុ curcumin និង turmerone ដែលផ្តល់ដោយមាត់ទាំងកម្រិតទាប និងខ្ពស់ ពិតជាលុបបំបាត់ការបង្កើតដុំសាច់។

លទ្ធផលសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង BioFactors បាននាំឱ្យអ្នកស្រាវជ្រាវសន្និដ្ឋានថា រមៀតគឺជា "បេក្ខជនប្រលោមលោកសម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ" ។ លើសពីនេះ ពួកគេគិតថា ការប្រើប្រាស់រមៀត រួមផ្សំជាមួយសារធាតុ curcumin អាចជាមធ្យោបាយដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការការពារធម្មជាតិនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។

 

2. ជួយការពារជំងឺសរសៃប្រសាទ

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា turmerone ដែលជាសមាសធាតុជីវសកម្មដ៏សំខាន់នៃប្រេងរមៀតរារាំងសកម្មភាពរបស់ microglia ។មីក្រូគ្លីយ៉ាជាប្រភេទកោសិកាដែលមានទីតាំងនៅទូទាំងខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នង។ ការធ្វើឱ្យ microglia សកម្មគឺជាសញ្ញាប្រាប់ពីជំងឺខួរក្បាល ដូច្នេះការពិតដែលថាប្រេងសំខាន់ៗរមៀតមានសមាសធាតុដែលបញ្ឈប់សកម្មភាពកោសិកាដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នេះ មានប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនសម្រាប់ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺខួរក្បាល។

 

3. មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជំងឺឆ្កួតជ្រូក

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការប្រកាច់នៃប្រេងរមៀត និងសារធាតុ sesquiterpenoids របស់វា (ar-turmerone, α-, β-turmerone និង α-atlantone) ត្រូវបានបង្ហាញពីមុននៅក្នុងគំរូត្រី zebrafish និងកណ្តុរនៃការប្រកាច់ដែលបណ្តាលមកពីគីមី។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបន្ថែមទៀតក្នុងឆ្នាំ 2013 បានបង្ហាញថា រមៀតក្រអូបមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការប្រកាច់នៅក្នុងគំរូនៃការប្រកាច់ស្រួចស្រាវនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ turmerone ក៏អាចកែប្រែគំរូនៃការបញ្ចេញមតិនៃហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងការប្រកាច់ពីរនៅក្នុងត្រី zebrafish ។

 

4. ជួយប្រឆាំងមហារីកសុដន់

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of Cellular Biochemistry បានបង្ហាញថា រមៀតក្រអូបដែលមាននៅក្នុងប្រេងសំខាន់ៗរមៀតរារាំងសកម្មភាពអង់ស៊ីមដែលមិនចង់បាន និងការបញ្ចេញ MMP-9 និង COX-2 នៅក្នុងកោសិកាមហារីកសុដន់របស់មនុស្ស។ Turmerone ក៏រារាំងយ៉ាងខ្លាំងដល់ការឈ្លានពានដែលបណ្តាលមកពី TPA ការធ្វើចំណាកស្រុក និងការបង្កើតអាណានិគមនៅក្នុងកោសិកាមហារីកសុដន់របស់មនុស្ស។ វាជាការរកឃើញយ៉ាងសំខាន់ដែលសមាសធាតុនៃប្រេងសំខាន់ៗរមៀតអាចរារាំងសមត្ថភាពរបស់ TPA ចាប់តាំងពី TPA គឺជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយដុំសាច់ដ៏ខ្លាំងក្លា។

 

៥.អាចកាត់បន្ថយកោសិកាមហារីកឈាមមួយចំនួន

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ International Journal of Molecular Medicine បានពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃរមៀតក្រអូបដែលដាច់ចេញពីរមៀតនៅលើ DNA នៃកោសិកាមហារីកឈាមរបស់មនុស្ស។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា turmerone បណ្តាលឱ្យមានការរើសអើងនៃការស្លាប់កោសិកាដែលមានកម្មវិធីនៅក្នុងកោសិកាមហារីកឈាម Molt 4B និង HL-60 របស់មនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រមៀតជាអកុសលមិនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដូចគ្នាលើកោសិកាមហារីកក្រពះរបស់មនុស្សនោះទេ។ នេះ​គឺ​ជា​ការ​ស្រាវជ្រាវ​ដ៏​ជោគជ័យ​សម្រាប់​វិធី​ដើម្បី​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺមហារីក​ឈាម​តាម​ធម្មជាតិ។

 កាត


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-០៥-២០២៤