ដូចជាប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្លែបឺរ គឺជាវត្ថុរាវដែលទទួលបានពីការចុចផ្លែឈើឆៅ។ ខណៈពេលដែលប្រេងអូលីវត្រូវបានផលិតពីការចុចអូលីវស្រស់ ប្រេងផ្លែបឺរត្រូវបានផលិតចេញពីការចុចផ្លែឈើស្រស់នៃដើមផ្លែបឺរ។ ប្រេងផ្លែបឺរមានពីរប្រភេទសំខាន់ៗ៖ ចម្រាញ់ និងមិនទាន់ចម្រាញ់។ កំណែដែលមិនចម្រាញ់គឺល្អបំផុតព្រោះវាត្រូវបានចុចត្រជាក់ និងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិកាន់តែច្រើន ទាំងផ្លែបឺរ និងប្រេងអូលីវមានជាតិខ្លាញ់ល្អ និងល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ គ្រឿងសំអាង និងច្រើនទៀត។
ការប្រៀបធៀបសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ប្រេង Avocado ធៀបនឹងប្រេងអូលីវ
សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកប្រេងដែលមានសុខភាពល្អ យើងមានព័ត៌មានល្អសម្រាប់អ្នក។ ទាំងប្រេងអូលីវ និងប្រេងផ្លែបឺរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខ្លាញ់ល្អ និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ដែលអាចជួយកែលម្អសុខភាពបេះដូង។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រេងអូលីវមានជីវជាតិច្រើនជាងបន្តិច ព្រោះវាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងវីតាមីនច្រើន។
លើសពីនេះ ទាំងផ្លែបឺរ និងប្រេងអូលីវ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារខ្លួនពីការខូចខាតដោយសារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ វាអាចជួយការពារវាពីជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ដំណឹងល្អគឺថាប្រេងទាំងពីរមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
នេះគឺជាការប្រៀបធៀបអាហារូបត្ថម្ភរវាងប្រេងអូលីវ និងប្រេងផ្លែបឺរ ជាមួយនឹងទិន្នន័យដែលផ្តល់ដោយ USDA ។ សូមចំណាំថា USDA មិនរាយការណ៍អំពីមាតិកាវីតាមីន E របស់ប្រេងអូលីវទេ ប្រហែលជាដោយសារតែវាមានកម្រិតទាបណាស់ក្នុងមួយស្លាបព្រា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបង្ហាញថា វីតាមីន E ខ្ពស់នៅក្នុងប្រេងអូលីវ ហើយវាត្រូវបានកំដៅចេញលឿនជាងនៅក្នុងប្រេង avocado ជាងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។
ចុះរសជាតិវិញ?
នៅពេលអ្នកកំពុងប្រើប្រេងទាំងនេះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ អ្នកត្រូវគិតអំពីរសជាតិ។ ប្រេងអូលីវត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ទម្រង់រសជាតិរលោង និងអាចប្រើប្រាស់បានដែលអាចប្រើបានជាមួយអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់។ ប្រេងអូលីវស្រស់ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់អាចស្លៀកពាក់អាហារគ្រប់ប្រភេទ ចាប់ពីបន្លែស្រស់ៗ រហូតដល់សាច់ឆ្ងាញ់។ ប្រេងផ្លែបឺរនាំមកនូវរសជាតិផ្លែបឺរ ផ្អែមស្រាលជាងមុន ដូច្នេះវាប្រហែលជាមិនសាកសមសម្រាប់រាល់ការប្រើប្រាស់នោះទេ។
ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម ប្រេងអូលីវមានស្ថេរភាពនៅកំដៅខ្ពស់ ហើយល្អក្នុងការចម្អិនជាមួយការព្យាយាមចៀនភាគច្រើន។ របស់យើងមានចំណុចផ្សែងលើសពី 400 ដឺក្រេ F (ចំណាំថាប្រេងអូលីវស្រស់នឹងមានចំណុចផ្សែងខ្ពស់ជាង) ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ សូមអានការណែនាំរបស់យើងចំពោះការចៀនជាមួយប្រេងអូលីវសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលបាននិយាយថា ចំណុចផ្សែងរបស់ប្រេងផ្លែបឺរចម្រាញ់គឺខ្ពស់ជាងបន្តិចនៅ 520 ដឺក្រេ F ដូច្នេះទាំងពីរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៅពេលអ្នកចង់កំដៅ។
វេនឌី
ទូរស័ព្ទ៖ +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp៖ +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype៖ +8618779684759
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤