តើប្រេង Fenugreek ជាអ្វី?

Fenugreek ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិឱសថដ៏ចំណាស់បំផុតមួយក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រមនុស្សជាតិ។ ប្រេង Fenugreek បានមកពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិ ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងបញ្ហារំលាយអាហារ លក្ខខណ្ឌរលាក និងចំណង់ផ្លូវភេទទាប។

វា​មាន​ភាព​ល្បីល្បាញ​សម្រាប់​សមត្ថភាព​របស់​វា​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ការ​ធ្វើ​លំ​ហាត់ប្រាណ ជំរុញ​ការផលិត​ទឹកដោះ​ម្តាយ និង​ប្រឆាំង​នឹង​ការកើត​មុន​។ ជាមួយនឹងក្លិនបិដោរដ៏កក់ក្ដៅ និងក្លិនក្រអូបនៃឈើ ការសាយភាយ Fenugreek នៅផ្ទះ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងតែអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយសម្រាប់គណៈរដ្ឋមន្ត្រីថ្នាំធម្មជាតិរបស់អ្នក។

តើប្រេង Fenugreek ជាអ្វី?

Fenugreek គឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារពារាំង (Fabaceae) ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាហៃក្រិក (Trigonella foenum-graecum) និងជើងរបស់បក្សី។

រុក្ខជាតិនេះមានស្លឹកបៃតងស្រាល និងផ្កាពណ៌សតូចៗ។ វាត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅភាគខាងជើង អាហ្វ្រិក អឺរ៉ុប អាស៊ីខាងលិច និងខាងត្បូង អាមេរិកខាងជើង អាហ្សង់ទីន និងអូស្ត្រាលី។

គ្រាប់ពូជពីរុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់មាតិកាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេដែលមាន leucine និង lysine ។

អត្ថប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងសំខាន់ៗ fenugreek បានមកពីឱសថប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងឥទ្ធិពលរំញោច។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ការវិភាគ​នៃ​អត្ថប្រយោជន៍​ប្រេង​ដូង​ដែល​បាន​សិក្សា​និង​បង្ហាញ​ឱ្យឃើញ៖

1. ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ

ប្រេង Fenugreek មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ។ នេះហើយជាមូលហេតុដែល fenugreek ជារឿយៗត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងផែនការរបបអាហារសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។

ការសិក្សាក៏រាយការណ៍ផងដែរថា fenugreek ជួយទ្រទ្រង់តុល្យភាពអតិសុខុមប្រាណដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចធ្វើការដើម្បីកែលម្អសុខភាពពោះវៀន។

2. បង្កើនការស៊ូទ្រាំរាងកាយ និងចំណង់ផ្លូវភេទ

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of the International Society of Sports Nutrition បានបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ពី fenugreek មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់លើទាំងកម្លាំងរាងកាយផ្នែកខាងលើ និងផ្នែកខាងក្រោម និងសមាសភាពរាងកាយក្នុងចំណោមបុរសដែលទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលធន់ទ្រាំបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo ។

Fenugreek ក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរក្នុងការបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ និងកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនក្នុងចំណោមបុរស។ ការស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើចំណង់ផ្លូវភេទបុរស ថាមពល និងកម្លាំង។

3. អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺទឹកនោមផ្អែម

មានភ័ស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាការប្រើប្រាស់ប្រេង fenugreek ខាងក្នុងអាចជួយកែលម្អរោគសញ្ញាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការសិក្សាលើសត្វដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Lipids in Health and Disease បានរកឃើញថា រូបមន្តនៃប្រេងសំខាន់ៗ fenugreek និងអូមេហ្គា 3 អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពអត់ធ្មត់នៃម្សៅ និងជាតិស្ករនៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះក៏បានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវកម្រិតជាតិស្ករ ទ្រីគ្លីសេរីត កូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ខណៈពេលដែលការបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល HDL ដែលជួយសត្វកណ្ដុរទឹកនោមផ្អែមរក្សាលំនឹងនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

4. បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះម្តាយ

Fenugreek គឺជា galactagogue រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត ដើម្បីបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះរបស់ស្ត្រី។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ឱសថនេះអាចជំរុញសុដន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់បរិមាណទឹកដោះគោកើនឡើង ឬវាអាចជំរុញការផលិតញើស ដែលបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះ។

វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបន្ថែមថា ការសិក្សាបានកត់សម្គាល់ពីផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃការប្រើប្រាស់ fenugreek សម្រាប់ការផលិតទឹកដោះម្តាយ រួមទាំងការបែកញើសច្រើន រាគ និងធ្វើអោយរោគសញ្ញាជំងឺហឺតកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

5. កម្ចាត់មុន និងលើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក

ប្រេង Fenugreek ធ្វើការជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូច្នេះវាជួយប្រឆាំងនឹងមុន ហើយថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅលើស្បែកដើម្បីគាំទ្រការព្យាបាលមុខរបួសផងដែរ។ ប្រេង​ក៏​មាន​សមាសធាតុ​ប្រឆាំង​ការ​រលាក​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់ថ្លា និង​បំបាត់​ការ​បែក​ញើស ឬ​រលាក​ស្បែក​។

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃប្រេង fenugreek ក៏ជួយកែលម្អស្ថានភាពស្បែក និងការឆ្លងមេរោគ រួមទាំងជម្ងឺត្រអក របួស និងអង្គែ។ ការស្រាវជ្រាវថែមទាំងបង្ហាញថាការលាបវាលើស្បែកអាចជួយកាត់បន្ថយការហើម និងការរលាកខាងក្រៅ។