ទំព័រ_បដា

ព័ត៌មាន

អ្វី​ទៅ​ជា​ប្រេង​សំខាន់ Lemongrass?

ស្លឹកគ្រៃដុះជាគុម្ពក្រាស់ ដែលអាចដុះកំពស់ប្រាំមួយហ្វីត និងទទឹងបួនហ្វីត។ វាមានដើមកំណើតនៅតំបន់ក្តៅ និងត្រូពិច ដូចជាប្រទេសឥណ្ឌា អាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងអូសេអានី។

វាត្រូវបានគេប្រើជាឱសថនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ហើយវាជារឿងធម្មតានៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអាហ្រ្វិក និងអាមេរិកខាងត្បូង គេនិយមប្រើវាសម្រាប់ធ្វើតែ។

ប្រេងស្លឹកគ្រៃបានមកពីស្លឹក ឬស្មៅរបស់រុក្ខជាតិស្លឹកគ្រៃ ដែលភាគច្រើនជារុក្ខជាតិក្រូចឆ្មារ Cymbopogon flexuosus ឬ Cymbopogon citratus ។ ប្រេង​មាន​ក្លិន​ក្រូចឆ្មា​ស្រាល និង​ស្រស់​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ក្រោម​ដី។ វាគឺជាការរំញោច, សម្រាក, បន្ធូរអារម្មណ៍ និងតុល្យភាព។

សមាសធាតុគីមីនៃប្រេងសំខាន់ៗស្លឹកគ្រៃប្រែប្រួលទៅតាមប្រភពដើមភូមិសាស្ត្រ។ សមាសធាតុជាធម្មតារួមមានអ៊ីដ្រូកាបូន terpenes ជាតិអាល់កុល ketones esters និងជាចម្បង aldehydes ។ ប្រេងសំខាន់ៗមានជាចម្បងនៃ citral នៅប្រហែល 70 ភាគរយទៅ 80 ភាគរយ។

 

រុក្ខជាតិស្លឹកគ្រៃ (C. citratus) ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយឈ្មោះទូទៅអន្តរជាតិមួយចំនួន ដូចជាស្មៅស្លឹកគ្រៃឥណ្ឌាខាងលិច ឬស្លឹកគ្រៃ (ភាសាអង់គ្លេស) hierba limon ឬ zacate de limón (អេស្ប៉ាញ) citronelle ឬ verveine des indes (បារាំង) និង xiang ម៉ៅ (ចិន)។ សព្វថ្ងៃនេះ ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាប្រទេសផលិតប្រេងស្លឹកគ្រៃ។

ស្លឹកគ្រៃ គឺជាប្រេងសំខាន់ៗដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សុខភាព។ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលត្រជាក់ និង astringent របស់វា វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកំដៅ និងការរឹតបន្តឹងជាលិកានៃរាងកាយ។

 植物图

អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

តើប្រេងស្លឹកគ្រៃប្រើសម្រាប់អ្វី? មានការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងស្លឹកគ្រៃដ៏មានសក្តានុពល ដូច្នេះតោះចូលមើលពួកវាឥឡូវនេះ។

ការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍ទូទៅបំផុតនៃប្រេងស្លឹកគ្រៃមានដូចជា៖

 

1. សារធាតុបំបាត់ក្លិន និងសម្អាតក្លិនធម្មជាតិ

ប្រើប្រេងស្លឹកគ្រៃជាថ្នាំបន្សាបខ្យល់ធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាព។ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ប្រេង​ទៅក្នុង​ទឹក ហើយ​ប្រើ​វា​ជា​អ័ព្ទ ឬ​ប្រើ​ឧបករណ៍​បំពង​ប្រេង ឬ​ម៉ាស៊ីន​ចំហាយ។

ដោយការបន្ថែមប្រេងសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដូចជាផ្កាឡាវេនឌឺ ឬប្រេងដើមតែ អ្នកអាចកំណត់ក្លិនធម្មជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ការលាងសម្អាតដោយប្រើប្រេងស្លឹកគ្រៃ គឺជាគំនិតដ៏ល្អមួយទៀត ព្រោះវាមិនត្រឹមតែបំបាត់ក្លិនមាត់តាមបែបធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយសម្អាតវាទៀតផង។

 

2. បន្ធូរសាច់ដុំ

តើ​អ្នក​មាន​ការ​ឈឺ​សាច់​ដុំ ឬ​កំពុង​មាន​ការ​រមួល​ក្រពើ ឬ​រមួល​សាច់ដុំ? អត្ថប្រយោជន៍ប្រេងស្លឹកគ្រៃក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយព្យាបាលការឈឺសាច់ដុំ រមួលក្រពើ និងស្ពឹក។ វាក៏អាចជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើងផងដែរ។

សាកល្បង​ជូត​ប្រេង​ស្លឹកគ្រៃ​លើ​ដងខ្លួន ឬ​ធ្វើ​ទឹក​ស្លឹកគ្រៃ​ដោយ​ខ្លួនឯង។

 

3. អាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវមួយដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food and Chemical Toxicology បានពិនិត្យលើឥទ្ធិពលនៃការផ្តល់ឱ្យសត្វដែលមានជាតិកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៃប្រេងស្លឹកគ្រៃតាមមាត់ក្នុងរយៈពេលសរុប 21 ថ្ងៃ។ សត្វកណ្ដុរត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ 1, 10 ឬ 100 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាមនៃប្រេងស្លឹកគ្រៃ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងក្រុមត្រូវបានកាត់បន្ថយនៃប្រេងស្លឹកគ្រៃ។ សរុបមក ការសិក្សាបានសន្និដ្ឋានថា "ការរកឃើញបានផ្ទៀងផ្ទាត់សុវត្ថិភាពនៃការទទួលទានស្លឹកគ្រៃក្នុងកម្រិតប្រើក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ និងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម"។

 

4. ថ្នាំសម្លាប់បាក់តេរី

ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ 2012 បានសាកល្បងឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីនៃស្លឹកគ្រៃ។ មីក្រូសារពាង្គកាយត្រូវបានសាកល្បងជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រនៃការសាយភាយថាស។ ប្រេងស្លឹកគ្រៃត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងការឆ្លងមេរោគ staph ហើយលទ្ធផលបានបង្ហាញថាប្រេងស្លឹកគ្រៃរំខានដល់ការឆ្លង និងធ្វើការជាភ្នាក់ងារសម្លាប់មេរោគ (ឬបាក់តេរី)។

សារធាតុ citral និង limonene ក្នុងប្រេងស្លឹកគ្រៃអាចសម្លាប់ ឬរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរី និងផ្សិត។ នេះអាចជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីការឆ្លងមេរោគ ដូចជាកើតស្រែង ឬផ្សិតប្រភេទផ្សេងៗទៀត។

កាត

 


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០៤-វិច្ឆិកា-២០២៣