ភេរីឡា

ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Perilla frutescens (L.) Britt ។
ឈ្មោះទូទៅ៖ អាកា-ជីសូ (ភេរីឡាក្រហម), អាអូជីសូ (ប៉រីឡាបៃតង), ដើមសាច់គោ, បាស៊ីលចិន, ឌីលហ្គា, ភេរីឡាកូរ៉េ, ង៉ា-ម៉ុន, ភឺរីឡា, ជីរអង្កាម, ជីអង្កាមពណ៌ស្វាយ, ជីរអង្កាម, ស៊ីសូ, ខូលយូស ស៊ីស៊ូ

ពិនិត្យដោយវេជ្ជសាស្ត្រដោយ Drugs.com ។ បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចុងក្រោយនៅថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃគ្លីនិក

ប្រើ

ស្លឹក Perilla ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្សេងៗ​ក្នុង​ឱសថ​ចិន ជា​គ្រឿង​លម្អ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​អាស៊ី និង​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការ​ពុល​អាហារ។ សារធាតុចំរាញ់ចេញពីស្លឹកបានបង្ហាញពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ី ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត GI និងលក្ខណៈសម្បត្តិសើស្បែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នន័យនៃការសាកល្បងព្យាបាលគឺខ្វះខាតដើម្បីណែនាំឱ្យប្រើ perilla សម្រាប់ការចង្អុលបង្ហាញណាមួយ។

ការចាក់ថ្នាំ

ទិន្នន័យនៃការសាកល្បងព្យាបាលគឺខ្វះខាតដើម្បីគាំទ្រការណែនាំកម្រិតថ្នាំជាក់លាក់។ ការត្រៀមលក្ខណៈ និងរបបទទួលទានផ្សេងៗត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាល។ សូមមើលការចង្អុលបង្ហាញជាក់លាក់នៅក្នុងផ្នែកប្រើប្រាស់ និងឱសថសាស្រ្ត។

ការទប់ស្កាត់

contraindications មិនត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ។

មានផ្ទៃពោះ/បំបៅដោះកូន

ជៀសវាងការប្រើប្រាស់។ ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការមានផ្ទៃពោះ និងការបំបៅដោះកូនគឺខ្វះខាត។

អន្តរកម្ម

គ្មានឯកសារណាល្អទេ។

ប្រតិកម្មមិនល្អ

ប្រេង Perilla អាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែក។

រោគវិទ្យា

គ្មានទិន្នន័យ។

គ្រួសារវិទ្យាសាស្ត្រ

• Lamiaceae (ជីអង្កាម)

រុក្ខសាស្ត្រ

Perilla គឺជាឱសថប្រចាំឆ្នាំរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចនៅអាស៊ីភាគខាងកើត និងធម្មជាតិនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃសហរដ្ឋអាមេរិក ជាពិសេសនៅតំបន់ព្រៃសើម។ រុក្ខជាតិនេះមានពណ៌ស្វាយជ្រៅ ដើមរាងការ៉េ និងស្លឹកពណ៌ក្រហម-ស្វាយ។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ មានរោម និងរាងពងក្រពើ មានគែមរដុប ឬកោង។ ស្លឹក​ក្រហម​ធំៗ​ខ្លះ​នឹក​ឃើញ​ដល់​ចំណិត​សាច់គោ​ឆៅ ហេតុ​នេះ​ហើយ​បាន​ជា​ឈ្មោះ​ទូទៅ​ថា "ដើម​សាច់គោ"។ ផ្កាមានរាងជាបំពង់តូចៗ ដុះលើទងវែង ដែលដុះចេញពីគល់ស្លឹក នៅចន្លោះខែកក្កដា ដល់ខែតុលា។ រុក្ខជាតិនេះមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ពេលខ្លះត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា minty។(អ្នកឧកញ៉ា 2002,USDA 2022)

ប្រវត្តិសាស្ត្រ

ស្លឹក និងគ្រាប់ Perilla ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅអាស៊ី។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ស្លឹក perilla (ហៅថា "សូយ៉ូ") ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងតុបតែងមុខម្ហូបត្រីឆៅ បម្រើទាំងរសជាតិ និងជាថ្នាំបំបាត់ការពុលអាហារ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានសម្តែងដើម្បីផ្តល់ទិន្នផលប្រេងដែលអាចបរិភោគបានដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការផលិតពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់វ៉ារនីស ថ្នាំជ្រលក់ និងទឹកថ្នាំ។ ស្លឹកស្ងួតមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឱសថបុរាណចិន រួមទាំងការព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម (ឧ. ជំងឺហឺត ក្អក ផ្តាសាយ) ជាថ្នាំបន្សាប បំបាត់ការបែកញើស បំបាត់ការចង្អោរ និងកាត់បន្ថយជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

គីមីវិទ្យា

ស្លឹក Perilla ផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 0.2% នៃប្រេងសំខាន់ៗដែលមានក្លិនក្រអូប ដែលមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសមាសភាព និងរួមមានអ៊ីដ្រូកាបូន អាល់កុល អាល់ឌីអ៊ីត ខេតូន និងហ្វូរ៉ាន។ គ្រាប់ពូជមានបរិមាណប្រេងថេរប្រហែល 40% ជាមួយនឹងសមាមាត្រដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ភាគច្រើនជាអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច។ រុក្ខជាតិក៏មានផ្ទុកសារធាតុ pseudotannins និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មតានៃគ្រួសារ mint ។ សារធាតុពណ៌ anthocyanin, perillanin chloride, ទទួលខុសត្រូវចំពោះការប្រែពណ៌ស្វាយក្រហមនៃពូជមួយចំនួន។ ប្រភេទគីមីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណ។ នៅក្នុងប្រភេទគីមីដែលត្រូវបានដាំដុះញឹកញាប់បំផុត សមាសធាតុសំខាន់គឺ perillaldehyde ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃ limonene, linalool, beta-caryophyllene, menthol, alpha-pinene, perillene និង elemicin ។ សារធាតុ Oxime នៃ perilla aldehyde (perillartin) ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានជាតិផ្អែមជាងស្ករ 2,000 ដង ហើយត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ សមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃចំណាប់អារម្មណ៍ពាណិជ្ជកម្មដែលអាចធ្វើទៅបានរួមមាន citral ដែលជាសមាសធាតុក្លិនក្រូចឆ្មាដ៏រីករាយ។ rosefurane ប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់; និង phenylpropanoids សាមញ្ញនៃតម្លៃសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ។ អាស៊ីត Rosmarinic, ferulic, caffeic, និង tormentic acids និង luteolin, apigenin, និង catechin ត្រូវបានដាច់ឆ្ងាយពី perilla ក៏ដូចជា policosanols ខ្សែសង្វាក់វែងដែលចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត។ មាតិកា myristin ខ្ពស់ធ្វើឱ្យសារធាតុគីមីមួយចំនួនពុល; សារធាតុ ketones (ឧទាហរណ៍ perilla ketone, isoegomaketone) ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភេទគីមីផ្សេងទៀតគឺ pneumotoxins ដ៏មានឥទ្ធិពល។ chromatography រាវ ឧស្ម័ន និងស្រទាប់ស្តើង chromatography ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីកំណត់ធាតុផ្សំគីមី។