លក់ដុំ កាហ្វេ ប្រេងសំខាន់ៗ ដែលមានក្លិនកាហ្វេខ្លាំង សុទ្ធ 100% សម្រាប់សាប៊ូ
កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។ ដំណើរនៃប្រេងកាហ្វេមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយ ដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិចនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក។ យោងតាមប្រភពពីបុរាណ កាហ្វេត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកចិញ្ចឹមពពែជនជាតិអេត្យូពីឈ្មោះ Kaldi ។
ប្រហែលសតវត្សទី 16 ការដាំដុះកាហ្វេបានរីករាលដាលដល់ពែរ្ស អេហ្ស៊ីប ស៊ីរី និងទួរគី ហើយនៅសតវត្សបន្ទាប់ វាបានឈានទៅដល់ទ្វីបអឺរ៉ុប។ អរិយធម៌បុរាណបានគោរពកាហ្វេសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរំញោចរបស់វា ទីបំផុតបានរកឃើញសិល្បៈនៃការចម្រាញ់ ដែលនាំទៅដល់កំណើតនៃប្រេងសំខាន់ៗកាហ្វេ។
កំណប់ក្លិនក្រអូបនេះ ដែលបានមកពីគ្រាប់កាហ្វេនៃរុក្ខជាតិកាហ្វេ បានរកឃើញផ្លូវចូលទៅក្នុងចិត្ត និងផ្ទះរបស់មនុស្សជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្លាយជាទំនិញដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់។ ប្រេងសំខាន់ៗកាហ្វេត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីផ្លែឆឺរីកាហ្វេ។
សមាសភាពនៃប្រេងកាហ្វេមានអាស៊ីតខ្លាញ់ដូចជាអាស៊ីត oleic និងអាស៊ីត linoleic ហើយនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជា elixir ដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តថែរក្សាស្បែក។ Coffea arabica គឺជាប្រភេទដើមកាហ្វេដែលដាំដុះដំបូងគេបំផុត ហើយនៅតែដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ ពូជកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាមានគុណភាពល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទកាហ្វេពាណិជ្ជកម្មសំខាន់ៗដទៃទៀត។
