បោះដុំ លក់រាយ ប្រេងផ្លែទទឹមសុទ្ធ 100% Bulk Pomelo peel oil

ផ្លែ Citrus grandis L. Osbeck ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថា Pomelo គឺជារុក្ខជាតិដើមនៃអាស៊ីខាងត្បូង ដែលមាននៅក្នុងប្រទេសចិន ជប៉ុន វៀតណាម ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌា និងប្រទេសថៃ [1,2] ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាប្រភពដើមនៃក្រូចត្លុងនិងជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Rutaceae ។ Pomelo រួមជាមួយនឹងក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច កុកងឺ និងក្រូចថ្លុង គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានដាំដុះ និងប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃពិភពលោក [3] ។ ផ្លែ​ទទឹម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​ជា​ទូទៅ​ស្រស់ ឬ​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​ទឹក ខណៈ​ដែល​សំបក គ្រាប់ និង​ផ្នែក​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​រុក្ខជាតិ​ត្រូវ​បាន​គេ​បោះ​ចោល​ជា​ទូទៅ។ ផ្នែកផ្សេងៗរបស់រុក្ខជាតិ រួមទាំងស្លឹក សំបក និងសំបក ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ព្រោះវាត្រូវបានបង្ហាញថាមានសក្តានុពលព្យាបាល និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស [2,4]។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ Citrus grandis និងប្រេងរបស់វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺស្បែក ឈឺក្បាល និងឈឺក្រពះរៀងៗខ្លួន។ ផ្លែឈើ Citrus grandis មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការទទួលទានប៉ុណ្ណោះទេ ឱសថបុរាណតែងតែព្យាបាលការក្អក ហើម ជម្ងឺឆ្កួតជ្រូក និងជំងឺផ្សេងៗទៀតជាមួយនឹងសំបកផ្លែឈើ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់វាសម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្ស [5] ។ ប្រភេទក្រូចឆ្មារ គឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃប្រេងសំខាន់ៗ ហើយប្រេងដែលកើតចេញពីសំបកក្រូចឆ្មារ មានក្លិនក្រអូបគួរឲ្យចង់ប្រើ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃភាពស្រស់ស្រាយ។ មានការកើនឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារសារៈសំខាន់នៃពាណិជ្ជកម្មកំពុងកើនឡើង។ ប្រេងសំខាន់ៗគឺជាសារធាតុរំលាយអាហារដែលកើតចេញពីធម្មជាតិ រួមមាន terpenes, sesquiterpenes, terpenoids និងសារធាតុក្រអូបដែលមានក្រុមផ្សេងគ្នានៃអ៊ីដ្រូកាបូន aliphatic, aldehydes, អាស៊ីត, ជាតិអាល់កុល, phenols, esters, អុកស៊ីដ lactones និង ethers [6] ។ ប្រេងសំខាន់ៗដែលមានសមាសធាតុបែបនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហើយបម្រើជាជម្រើសជំនួសសារធាតុបន្ថែមសំយោគដោយមានការចាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលធម្មជាតិ [1,7] ។ ការសិក្សាបានបញ្ចុះបញ្ចូលថាសមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងប្រេងសំខាន់ៗនៃក្រូចឆ្មាដូចជា limonene, pinene, និង terpinolene បង្ហាញយ៉ាងទូលំទូលាយនៃអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ប្រឆាំងនឹងផ្សិត ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម [[8], [9], [10]] . ក្រៅពីនេះ ប្រេងសំខាន់ៗក្រូចឆ្មារត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា GRAS (ជាទូទៅត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុវត្ថិភាព) ដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យ និងសារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច [8]។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាប្រេងសំខាន់ៗមានសក្តានុពលក្នុងការពន្យារអាយុជីវិត និងរក្សាគុណភាពនៃផលិតផលត្រី និងសាច់ [[11], [12], [13], [14], [15]] ។

យោងតាមអង្គការ FAO ឆ្នាំ 2020 (រដ្ឋនៃជលផល និងវារីវប្បកម្មពិភពលោក) ផលិតកម្មត្រីសកលបានកើនឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការប៉ាន់ស្មានប្រហែល 179 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2018 ជាមួយនឹងការបាត់បង់ប៉ាន់ស្មានពី 30 ទៅ 35% ។ ត្រីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលជាប្រភពធម្មជាតិនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (អាស៊ីត Eicosapentaenoic និងអាស៊ីត Docosahexaenoic) វីតាមីន D និងវីតាមីន B2 និងមានប្រភពសម្បូរសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក។ [[16], [17], [18]]។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីស្រស់គឺងាយនឹងទទួលរងនូវការបំផ្លាញមីក្រុប និងការផ្លាស់ប្តូរជីវសាស្រ្ត ដោយសារតែមាតិកាសំណើមខ្ពស់ អាស៊ីតទាប អង់ស៊ីម endogenous ប្រតិកម្ម និងតម្លៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម [12,19] ។ ដំណើរការនៃការរលួយរួមមាន mortis រឹង, autolysis, ការលុកលុយរបស់បាក់តេរី និង putrification ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើត amines ងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលបង្កើតក្លិនមិនល្អដោយសារតែការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជន microbial [20] ។ ត្រី​នៅ​កន្លែង​ទុក​ត្រជាក់​មាន​សក្ដានុពល​ក្នុង​ការ​រក្សា​រសជាតិ វាយនភាព និង​ភាព​ស្រស់​របស់​វា ដោយសារ​សីតុណ្ហភាព​ទាប​ក្នុង​កម្រិត​មួយ​ចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណភាពនៃត្រីកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនជាមួយនឹងការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃអតិសុខុមប្រាណផ្លូវចិត្តដែលនាំឱ្យមានក្លិនមិនល្អ និងកាត់បន្ថយអាយុកាលធ្នើ [19] ។

ដូច្នេះហើយ ការរក្សានូវវិធានការមួយចំនួនគឺចាំបាច់សម្រាប់គុណភាពត្រី ដើម្បីកាត់បន្ថយសារពាង្គកាយដែលខូច និងពន្យារអាយុទុក។ ការសិក្សាពីមុនបានបង្ហាញថាថ្នាំកូត chitosan, ប្រេង oregano, ប្រេងសំបកឈើ cinnamon, ថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើស្ករកៅស៊ូដែលមាន thyme និង clove ប្រេងសំខាន់, អំបិល, ហើយជួនកាលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបច្ចេកទេសអភិរក្សផ្សេងទៀតមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់សមាសធាតុអតិសុខុមប្រាណនិងពន្យារអាយុជីវិតរបស់ត្រី។ [15, [10], [21], [22], [23], [24]] ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត nanoemulsion ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ d-limonene ហើយបានរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគបង្កជំងឺ [25] ។ សំបកផ្លែ Pomelo គឺជាផលិតផលកែច្នៃដ៏សំខាន់មួយរបស់ផ្លែ pomelo ។ ចំពោះលក្ខណៈចំណេះដឹងដ៏ល្អបំផុតរបស់យើង និងមុខងារមុខងារនៃប្រេងសំខាន់ៗនៃសំបកផ្លែទទឹមនៅតែមិនត្រូវបានដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ឥទ្ធិពលនៃសំបកផ្លែទទឹមមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដើម្បីកែលម្អស្ថេរភាពនៃការផ្ទុកសាច់ត្រីទេ ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃប្រេងសំខាន់ៗជាសារធាតុថែរក្សាជីវសាស្ត្រលើស្ថេរភាពនៃការស្តុកទុកនៃសាច់ត្រីស្រស់ត្រូវបានវាយតម្លៃ។ ត្រីទឹកសាបដែលអាចរកបានក្នុងមូលដ្ឋាន (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu) និងត្រីគល់រាំងប្រាក់ (Hypophthalmichthys molitrix) ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ចាប់តាំងពីពួកវាស្ថិតក្នុងចំណោមត្រីដែលពេញនិយម។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាបច្ចុប្បន្ននឹងមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ក្នុងការពង្រីកការផ្ទុកប៉ុណ្ណោះទេ។ ស្ថិរភាព​នៃ​សាច់​ត្រី ប៉ុន្តែ​ក៏​បង្កើន​តម្រូវការ​សម្រាប់​ផ្លែ​ទទឹម​ដែល​មិន​បាន​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​តំបន់​ភាគ​ឦសាន​នៃ​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។